ピリリと痺れる快感に酔いしれる玄之がボソボソ…。

 
最近のマイブーム、担々麺。
(特段、最近って訳じゃないんだけど…)

辣油の旨味のある辛さ。
花椒の程よい痺れ具合。
ゴマの香ばしさ、香り。

三位一体、まさに非常に完成された料理ですよね。

え、贔屓はやめろって？
いいだろ、辛いもん好きなんだから(・ω・)

麺系の中では一番好み。
必ず頼む訳じゃないのですが、結構な頻度で食べている気がします。

んで、我が社の事務所が神田にあるのですが。
神田というのは実は担々麺激戦区でして。

「カレー」のイメージしかないですよね。
私もそうでした。

でも、街なかを散策してみると多いんですわ。
担々麺屋が。
ラーメン屋も多いんですけど、半分くらい担々麺なんじゃないかなと。
普通の街だったら担々麺専門店とか担々麺を推す店なんて、あっても1～2軒くらいだと思うのですが、神田は大体50店舗くらい。

カレー屋もなんだけど、いくら何でもありすぎなんですわ(ヽ´ω`)
毎日食べるのは経済的に無理なので、きっと全部の店舗を回るとしたら相当時間が掛かることでしょう。

実際、まだ両手で足りるくらいしか行ってないというね！！！

中でも自分の好みとかあるので、いつかまとめてみようと思います。
オススメの店とかあったら紹介してください(・∀・)