スパイスの国からこんにちわ。
香辛料の匂いが染みつきだした玄之がボソボソ…。
カレーは時間を掛ければ掛けるほど美味しくなる。
連日のカレー投稿も人数と時間を掛ければ掛けるほど…。
ということにしてください(‘ω’)
先日OPENした「まとめキッチン」
http://matomekitchen.com/
この写真を見ればお分かりかと思いますが。
そう、僕は現地にいました。
お手伝いですよ！！！
僕もまさかハズセに入って、カレーを作るとは思わなんだ。
まぁ、まだ作るまでには至りませんがね。
(前日入りするまで特に何も聞かされてなかったし…)
OPEN初日は有難いことに盛況でして。
僕はずーっとお皿洗いに専念していました(*ﾉωﾉ)ﾃﾍﾍ
もうオジサンなので疲れがエグいんですわ、これが。
普段のデスクワークの弊害なのかも知れませんが、足腰のダメージが物凄い。
筋肉痛までとはいきませんでしたが、パンパンで歩くのが辛いレベルでしたもん。
ただ、飲食をやるのは実に6～7年ぶりくらいだったので、結構新鮮でしたよ。
楽しかったし、「美味しかった」って言われるととても嬉しいものです( *´艸｀)
(僕は作ってないけど…)
ちなみに、味は馬鹿舌と陰でコソコソ言われている僕のお墨付きです！←
こだわっているだけあって、ほんと美味しいですよ。
「毎日カレーとか幸せかよ^^」って思っていた。
そんな時期が僕にもありました。
あの独特のスパイスの香り。
毎日嗅いでいれば、徐々に食べたい欲が減少していくのは人間の摂理。
だって家に帰ってきても、何故かどこかでほんのりとカレーの香りがしてくるんですよ。
(主に▲▲店長だと思うけど…)
常にカレーと二人三脚。
カレーは好きだけど、だからって良い気にはなれないよね。
そう考えると、インド人って本当にカレーばっかり食べているのか気になる。
そして、体にスパイスの香りが染みついているのか気になる。
そんな妄想を膨らませながら明日もカレーを煮込みます。
▲▲店長も張り切って頑張ってますので、一度お近くに来た際はご賞味あれ。