お料理スキル向上計画
目指せ、食生活改善。
りんたろーです。
こんな情勢。お家にいることが大半なのですが、食生活が崩壊気味。前回のボソッとでそう書きました。カップ麺とレトルトカレーの連打、調理といえばウインナーを焼く程度。たまーに、ウーバーイーツで頼んだりしますが、不幸なことに僕の家の近所では対応している店舗さんが少ないみたい。
そんな時、重い腰を上げ「作るか」。そう決意しました。こういう時代だからこそ、家で出来るスキルのレベルを上げておきたい。令和の速水もこみちと呼ばれたい。
ですが、これまで料理はからっきし、料理工程として『焼く』ということしか出来ません。煮る、茹でる、和える、切る、炙る。そういった工程は不明。温めるくらいです。あと、鍋が無い。
まずはスーパーに買い出しからです。
いつか「あら、今日のレタス安いわ」みたいなスキルが身につくんでしょうか。
──結果完成したのがコチラの料理。30%オフの牛肉を狙って、パック野菜と炒める。味付けは、塩コショウ･味の素･エバラ焼肉のタレ。トドメに温泉卵(買った)をIN。
これが美味い。
料理の才能に目覚めそうですが、イチから食材買ったりするとめちゃ高かったので、自炊はもうあんまりしないかなぁと思います。あと、主婦の人って凄いなと純粋に思いましたね。これまで育ててくれたおばあちゃんに頭が上がらないです(笑)
──お料理レベルアップのファンファーレが聞こえてきませんでしたので、またみんなとホールでお会いできる日を心待ちにしながら、今日もお家でカップ麺を食べたいと思います。
それではまた～